Health
सिर्फ 2 दिन oats खाने से घट सकता है कोलेस्ट्रॉल? स्टडी में चौंकाने वाला खुलासा
यूनिवर्सिटी ऑफ बॉन की रिसर्च में दावा—छोटी डाइट चेंज से भी लंबे समय तक सेहत पर असर
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में दिल की सेहत और बढ़ता कोलेस्ट्रॉल एक बड़ी समस्या बन चुका है। ऐसे में एक नई स्टडी ने लोगों का ध्यान अपनी ओर खींचा है, जिसमें दावा किया गया है कि सिर्फ 2 दिन ओट्स आधारित डाइट लेने से भी शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल पर असर देखा जा सकता है।
यह रिसर्च जर्मनी की University of Bonn द्वारा जर्नल Nature Communications में प्रकाशित की गई है। स्टडी में पाया गया कि कम समय की ओट्स-आधारित डाइट भी शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है, खासकर उन लोगों में जो मेटाबॉलिक सिंड्रोम से जूझ रहे हैं।
स्टडी के अनुसार, जिन प्रतिभागियों को शामिल किया गया था, वे मेटाबॉलिक सिंड्रोम से प्रभावित थे। इस स्थिति में शरीर का वजन अधिक होना, ब्लड प्रेशर का बढ़ना और ब्लड शुगर व फैट लेवल का असंतुलित होना शामिल होता है।
शोध के दौरान इन प्रतिभागियों को सिर्फ दो दिनों के लिए कैलोरी-घटित डाइट दी गई, जिसमें लगभग पूरा भोजन ओट्स यानी जई पर आधारित था। नतीजे काफी दिलचस्प रहे—उनके कोलेस्ट्रॉल लेवल में सुधार देखा गया और यह असर लगभग छह हफ्तों तक बना रहा।

ओट्स में मौजूद फाइबर न सिर्फ कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है, बल्कि पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है। इससे कब्ज जैसी समस्याओं में राहत मिलती है और आंतों की सेहत सुधरती है।
डाइट एक्सपर्ट्स के अनुसार, ओट्स में मौजूद घुलनशील फाइबर शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करता है। यही कारण है कि इसे दिल की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।
हालांकि विशेषज्ञ यह भी सलाह देते हैं कि सिर्फ दो दिन की डाइट को स्थायी समाधान नहीं माना जा सकता। बेहतर परिणाम के लिए संतुलित आहार और नियमित व्यायाम जरूरी है।
यह स्टडी इस बात की ओर इशारा करती है कि कभी-कभी छोटे-छोटे खानपान के बदलाव भी लंबे समय तक सेहत पर बड़ा असर डाल सकते हैं।
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